Sådan får du smagfuldt og saftigt kød

Marinade er altid godt – uanset om kødet skal tilberedes på grill, pande eller i ovnen.

Marineret kød giver et ekstra smagspift og er et super sidekick til de fleste grøntsager – rå såvel som tilberedt.

Poke it

Når vi marinerer, prikker vi altid små huller i kødet først. På denne måde trænger smagen meget bedre ind I kødet.

Væsken fra marinaden trænger tilmed bedre ind, så kødet ikke bliver tørt.

Prøv det for eksempel med vores opskrift på lækre, smagfulde kyllingespyd til ungernes madpakker.

God fornøjelse:o)