Lidt om opskriften
20 min
0 min
Tunsalat er en lækker og nem måde at få fisk på. Her har vi fyldt tunsalat i lækre rugbrødssandwich med salat og æbler i skiver. Hertil serverer vi agurkestave og clementiner som gnavergrønt. God fornøjelse!
Portioner
Ingredienser
- 1 stkløg
- 2 dåsetun i vand
- 0.5 dlcreme fraiche 9 %
- 2 spskmayonnaise
- 1 stkcitron
- 0.5 stkicebergsalat
- 2 stkæbler
- 1 stkagurk
- 4 stkclementiner
- 12 skiverugbrød
- salt
- peber
- olivenolie
Fremgangsmåde
1 Skræl løget og skær det i små tern. Dræn tunen og bland den med creme fraiche, mayo og løg. Smag til med salt, peber og lidt citronsaft.
2 Skyl salaten, fjern stokken og del salaten i blade. Skyl æblerne og skær dem i mindre skiver. Skyl agurken og skær den i stave. Pil clementinerne og brug dem til gnavergrønt.
3 Rist rugbrødet i en brødrister eller giv dem 3-5 minutter i ovnen.
4 Lav lækre rugbrødssandwich med tunsalat, salat og æbler. Server med agurkstave og clementiner som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære agurk og æbler i skiver. De kan også blande tunsalaten.



