Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.

GÅ TIL INDKØBSLISTE

Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.

PRØV GRATIS
Log ind

Max 15 min.: Nudelsalat med ananas, avocado og kylling

Ingredienser

( 2 voksne og 2 børn )

  • 250 gramfuldkornsnudler
  • 200 gramedamamebønner
  • 200 gramgulerødder
  • 1 stkagurk
  • 2 stkavocado
  • 0.5 stkfrisk ananas
  • 300 gramfærdigstegt kylling
  •  sød chilisauce
  •  olivenolie
  •  salt
  •  peber
Føj til indkøbsliste
Føj til madplan
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen

Aftensmad

Max 15 min.: Nudelsalat med ananas, avocado og kylling

Lidt om opskriften

I samarbejde med

4.3, Mambeno-favorit!

Køkkentid

15 min

Ventetid

0 min

En lækker kold nudelsalat med fuldkornsnudler, edamamebønner, ananas, agurk, gulerødder, avocado og færdigstegt kylling. Serveret med sød chilisauce. God fornøjelse!

Portioner

2
2

Ingredienser

  • 250 gramfuldkornsnudler
  • 200 gramedamamebønner
  • 200 gramgulerødder
  • 1 stkagurk
  • 2 stkavocado
  • 0.5 stkfrisk ananas
  • 300 gramfærdigstegt kylling
  •  sød chilisauce
  •  olivenolie
  •  salt
  •  peber

Fremgangsmåde

1. Kog fuldkornsnudlerne efter anvisningen på pakken. Tilsæt edamamebønnerne lige inden du hælder vandet fra. Overhæld herefter med koldt vand, lad det dryppe af og vend begge dele i lidt olivenolie.

2. Skræl gulerødderne og riv dem på den grove side af et rivejern.

3. Skyl agurken og skær den ud efter eget ønske.

4. Flæk avocadoerne, fjern stenene og skær kødet i skiver eller tern. Skær ananassen i mundrette stykker.

5. Skær de færdigstegte kyllingestykker i skiver eller tern.

6. Vend alle ingredienserne sammen i en skål eller stil alle ingredienserne på bordet i små skåle og lad hele familien sammensætte deres egen yndlingsnudelsalat. Velbekomme!

Tip

Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn dække et fint bord.

Ekstra smag: Top med friske koriander eller basilikum.

Tilføj noter til opskriftprint Gem

Del dine tips og kommentarer til opskriften med andre