Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
25 min
Ventetid
0 min
Lune pitabrød er en familiefavorit! Her har vi fyldt dem med hakket oksekød rørt sammen med grøn pesto samt grøntsager og hvidløgsdressing. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 400 gramhakket oksekød
- 65 gramgrøn pesto
- 1 dlvand
- 70 gramtomatpuré
- 0.5 stkicebergsalat
- 10 stkcherrytomater
- 0.5 stkagurk
- 1 stkavocado
- 4 stkpitabrød med fuldkorn
- 2 dlcreme fraiche 9 %
- 1 fedhvidløg
- salt
- peber
- olivenolie
Fremgangsmåde
1 Steg oksekødet i lidt olie på en pande indtil det er brunet godt af. Tilsæt pesto, vand og tomatpuré og lad det simre, til det hele er gennemvarmt. Smag til med salt og peber.
2 Skyl grøntsagerne og skær dem i mundrette bidder. Flæk avocadoen, fjern stenen og skær den i tern.
3 Lun pitabrødene i en brødrister eller i ovnen.
4 Rør en hurtig dressing med creme fraiche og presset hvidløg og smag til med salt og peber.
5 Lad alle i familien sammensætte deres helt eget favoritpita. Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære grøntsagerne i mindre stykker og smage kødsaucen til.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.