= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
35 min
Ventetid
0 min
En lækker madpakke med pizzasnegle med friskost samt vindruer og snackgulerødder til 10-mad og pastasalat, rugbrødschips med pestodip og tørrede frugt og nødder til 12-mad. Du kan også bare plukke det, dit barn bedst kan lide. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- Pizzasnegle
- 400 grampizzadej
- 200 grampikantost
- 75 gramrevet ost
- bagepapir
- Rugbrødssnacks med pestodip
- 100 gramhytteost
- 1 spskgrøn pesto
- 15 gramrugbrødssnack
- Pastasalat
- 30 grampasta penne
- 75 grambacon i tern
- 0.25 stkagurk
- 0.5 stkrød peberfrugt
- dressing efter eget valg
- Frugt og grønt
- 50 gramsnackgulerødder
- 50 gramstenfri vindruer
- 25 gramtørrede abrikoser
- 25 grammandler
Fremgangsmåde
Pizzasnegle
1 Tænd ovnen på 185 grader varmluft.
2 Rul pizzadejen ud og smør den med pikantost. Rul dejen sammen som en roulade og skær den i skiver af ca. 1,5 cm tykkelse.
3 Læg pizzasneglene på en bageplade beklædt med bagepapir og top pizzasneglene med revet mozzarella. Bag pizzasneglene i ovnen i ca. 12-15 min.
Rugbrødssnacks med pestodip
4 Blend hytteost og pesto i en minihakker eller brug en stavblender, til du har en ensartet masse. Pak pestodippen i en bøtte med låg og læg i madkassen sammen med de sprøde rugbrødssnacks.
Pastasalat
5 Kog pastaerne efter anvisningen på pakken og overhæld dem herefter med koldt vand.
6 Steg baconen sprød på en pande og lad baconternene dryppe af på et stykke køkkenrulle.
7 Skyl agurk og peberfrugt og skær det i små tern.
8 Bland det hele sammen i en madkasse med låg og læg en lille bøtte med dressing ved. Husk gaffel!
Frugt og grønt
9 Skyl gulerødder og vindruer og pak i madpakken sammen med en bøtte med tørrede abrikoser og mandler.