Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
30 min
Ventetid
0 min
En lækker poke bowl med sushiris, pulled chicken, avocado, agurk og peanuts. Hele herligheden toppes med sød chilisauce, soya og lime. Kan du ikke finde sushiris kan du også, i en snæver vending, bruge andre typer ris. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 500 grampulled chicken
- 250 gramsushiris
- 125 gramsukkerærter
- 300 gramgulerødder
- 0.5 stkagurk
- 2 stksnackpeber
- 1 stkavocado
- 0.5 stkspidskål
- 1 stklime
- 100 grampeanuts
- sød chilisauce
- soya
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Tilbered pulled chicken som anvist på pakken og kog risene efter anvisningen på posen.
2 Skyl sukkerærterne og halver dem på langs. Skræl først gulerødderne som du plejer. Skræl herefter videre, så du får tynde strimler gulerod.
3 Skyl agurken og snackpeberne og skær begge dele i tynde stave. Flæk avocadoen, fjern stenen og skær kødet i skiver. Skyl spidskålen og skær i tynde strimler. Skær lime i både og anret det hele i små skåle eller på et fad.
4 Lad alle rundt om bordet sammensætte deres egen yndlings-bowl. Husk peanuts, sød chilisauce og soya på toppen. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn skære avocado i skiver og anrette alt tilbehøret i skåle.
Mere smag: Top med friske koriander.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.