Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
5 min
Nemmere bliver det ikke: Saftige færdiglavede karbonader som vi serverer med sprøde fritter, saftig appelsinsalat med dadler og selvfølgelig ketchup og mayo som dyppelse. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 750 grampommes frites med BBQ
- 4 stkfærdiglavede karbonader
- 0.5 stkspidskål
- 3 stkappelsin
- 80 gramdadler
- 3 spskolivenolie
- 2 spskbalsamicoeddike
- bagepapir
- salt
- peber
- ketchup
- mayonnaise
Fremgangsmåde
1 Læg fritterne på en bageplade beklædt med bagepapir. Vend dem med lidt olie og bag dem i ovnen ved 225 grader varmluft i 20-30 minutter til de er gyldne og sprøde. Husk at vende dem undervejs.
2 Steg karbonaderne på begge sider i olie på en pande.
3 Skyl spidskålen og skær i tynde strimler. Skræl appelsinerne og skær dem i tynde skiver. Skær dadlerne i mindre stykker. Vend det hele med olie og balsamicoeddike og smag til med salt og peber.
4 Server karbonaderne med fritter, appelsinsalat og dyppelse. Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære appelsiner i skiver. De kan også skære dadler i mindre stykker.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.