Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
En hurtig wok med nudler, bønner, gulerødder og krydret grillost i en lækker sauce. Hertil serverer vi små sprøde forårsruller. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 170 gramsmå forårsruller
- 110 gramgrillost
- 400 gramgulerødder
- 150 gramløstfrosne edamamebønner
- 2 fedhvidløg
- 250 gramfuldkornsnudler
- soya
- sød chilisauce
- olivenolie
Fremgangsmåde
1 Steg de små forårsruller sprøde på en pande i lidt olie efter anvisningen på pakken. Du kan også varme dem i ovnen.
2 Skær grillosten i mindre stykker og steg dem i en wok eller dyb pande med olie - sørg for at få alt marinaden med.
3 Skræl gulerødderne og skær dem i stave. Tilsæt gulerødder, edamamebønner og presset hvidløg i wokken. Steg videre til osten og grøntsagerne har fået lidt stegeskorpe.
4 Kog nudlerne som anvist på posen.
5 Vend nudlerne med grøntsager og grillost og top med soya og sød chilisauce efter smag. Server med forårsrullerne som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i familien: Lad dine børn være med til at skære grillosten i skiver og vende nudlerne sammen med grøntsager og grillost.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.