Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
10 min
Ventetid
0 min
De er helt perfekte til madpakken og faldende blodsukker i ulvetimen - de her figenkugler. For selvom de er lavet helt uden sukker og med solsikkekerner, kokosmel, kakaopulver og kokosolie, så kan de give et skud ny energi til trætte børn og voksne. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 200 gramtørrede figner
- 30 gramsolsikkekerner
- 30 gramkokosmel
- 2 spskkakaopulver
- 2 spskkokosolie
Fremgangsmåde
1 Skær toppen af fignerne. Blend figner, solsikkekerner, kokosmel, kakaopulver og kokosolie i en foodprocessor eller minihakker, til du har en sammenhængende og klistret masse. Det tager ca. 3-5 minutter.
2 Form små kugler af frugtmassen og rul dem evt i kokosmel eller kakaopulver, hvis de skal være ekstra fine udenpå.
3 Opbevar kuglerne i en lufttæt beholder i køleskabet. Og husk, at de helst lige skal blive kolde, inden du spiser dem - ellers er de for bløde.
4 Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skær toppen af fignerne. De kan også komme alle ingredienserne i foodprocessoren og forme dem til kugler.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.