Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
25 min
Ventetid
0 min
Her får du den mega nemme opskrift på lækre andendagswraps med hummus, koftaer og grøntsager. Du kan bruge fladbrød eller tortillawraps fra supermarkedet - eller prøve at bage dine egne. Bare klik på kokkehuen i ingredienslisten, så får du opskriften. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 0.5 stkagurk
- 3 stktomater
- salat efter eget valg
- 1 stkløg
- rester fra koftakebab
- 6 stkfuldkornstortillas
- hummus
Fremgangsmåde
1 Skyl agurk og tomater og skær begge dele i mundrette bidder. Skyl salaten og riv den i mindre stykker. Skær løget i ringe.
2 Opvarm koftaerne fra gårsdagens aftensmad i ovn eller mikroovn. Pas på ikke at give dem for meget, så de bliver tørre.
3 Lun fladbrødene på en pande eller i ovnen og stil dem på bordet sammen med de øvrige ingredienser på fade og i små skåle. Lad hele familien sammensætte deres yndlingswrap.
4 Velbekomme!
Tip
Vi har beregnet en til to wraps med hver to koftaer pr. person. Men mængderne afhænger af sult - og mængden af rester fra dagen derpå. Løber I tør for koftaer, så brug evt. lidt ekstra grønt. F.eks. revet gulerod, advocado, majs eller hvad du nu lige har på lager.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.