Lidt om opskriften
30 min
0 min
I dag smutter vi en tur til Kina! Vi serverer lækre forårsruller med ris og stegte grøntsager i en hurtig soyasauce. God fornøjelse!
Portioner
Ingredienser
- 250 gramris
- 800 gramforårsruller
- 2 stkløg
- 2 fedhvidløg
- 300 gramgulerødder
- 400 gramfrosne bønner
- 6 spsksoya
- 6 spsksød chilisauce
- 1 dlvand
- olivenolie
Fremgangsmåde
1 Kog risene efter anvisningen på pakken.
2 Steg forårsrullerne på en pande i olivenolie eller tilbered dem i ovnen efter anvisningen på pakken.
3 Skræl løgene og skær dem i både. Pres hvidløgsfedene. Skræl gulerødderne og skyl og snit dem i tynde stave. Steg først løg og hvidløg i olivenolie i en wok i et par minutter. Tilsæt derefter gulerødder og de frosne bønner.
4 Tilsæt soya, sød chilisauce, vand og smag til.
5 Server de sprøde forårsruller med ris, stegte grøntsager og lidt mere soya til dem, der synes. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skrælle gulerødder og skære dem i stave.



