Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
20 min
Ventetid
0 min
En super nem og lækker salat med ris, linser, peberfrugt og agurk. OBS: Denne opskrift er udviklet med udgangspunkt i de gennemsnitlige pakkestørrelser i supermarkedet, så du mindsker madspild.
Portioner
2
2
Ingredienser
- 100 gramparboiled ris
- 50 gramgrønne linser
- 1 stkgul peberfrugt
- 0.5 stkagurk
- 75 gramfriske spinatblade
- rød pesto
Fremgangsmåde
1 Kog ris og linser sammen i en gryde efter anvisningen på pakken og overhæld dem efterfølgende med koldt vand.
2 Skyl og rens peberfrugt og agurk og skær begge dele i tern. Skyl spinaten grundigt og skær agurken i mindre stykker.
3 Bland ris og linser med rød pesto, spinat, peberfrugt og agurk.
4 Server salaten i en bøtte i madpakken - husk en gaffel. Velbekomme!