= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
20 min
Ventetid
20 min
Chili con carne er en super god ret til to dage! På dag et kan du servere den i den klassiske udgave med ris, og så kan du på dag to gøre som her: Bruge resterne som topping på pasta, plukke lidt mozzarella over og gratinere hele molevitten i ovnen. Mums - så er der nem con carne på dag to. God fornøjelse :o)
Portioner
2
2
Ingredienser
- 250 gramfuldkornspastaskruer
- rester fra chili con carne
- 1 kuglemozzarella
- 300 gramgulerødder
- 1/2 stkagurk
- ketchup
Fremgangsmåde
1 Opvarm ovnen til 200 grader varmluft.
2 Kog pastaen efter anvisningen på posen og hæld vandet fra. Hæld pastaen i et ovnfast fad og fordel resterne fra gårsdagens con carne over. Top til sidst med mozzarellastykker og gratiner retten i 15-20 minutter, til osten er gylden.
3 Skræl imens gulerødderne, vask agurken og skær begge dele i stave til gnavergrønt. Server til den lækre gratinerede con carne pasta og top evt. med lidt grønt på toppen, hvis du har det på lager - og selvfølgelig en sjat ketchup.
4 Velbekomme :o)