= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
35 min
Ventetid
0 min
Lækre og anderledes burgere med grillede koteletter. Vi lægger dem sammen med pesto, mozzarella, salat, agurk og tomat og serverer dem med sprøde bønnefritter - eller krokodillefritter, som de også kaldes. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 500 gramfrosne bønner
- 400 gramkoteletter
- 1 stkhjertesalat
- 2 stktomater
- 0.5 stkagurk
- 1 stkrødløg
- 1 kuglemozzarella
- 4 stkfuldkornsburgerboller
- 130 gramgrøn pesto
- bagepapir
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
2 Vend de grønne bønner sammen med en god sjat olie, salt og peber. Fordel dem på en bageplade beklædt med bagepapir og bag dem i ovnen i ca. 25 min.
3 Skær koteletterne igennem på midten, så du har to flade koteletter pr. kotelet. Giv koteletterne en hurtig tur på grillen eller på en varm pande med lidt olie. Krydr med salt og peber.
4 Skyl hjertesalaten, tomaterne og agurken. Skær tomater, rødløg og mozzarella i skiver og agurken i tynde strimler.
5 Lun burgerbollerne på grillen, i ovnen eller på brødristeren.
6 Stil alle ingredienserne på bordet i små skåle og lad hele familien sammensætte deres egen yndlingsburger med sprøde bønnefritter som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn skylle grøntsagerne og sætte alt på bordet i små skåle.
Ekstra smag: Top med husets yndlingsdyppelse og dressing.
Ekstra smag: Top med husets yndlingsdyppelse og dressing.