= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
30 min
Ventetid
0 min
Duften af grillpølser er fantastisk! Her får du opskriften på de lækreste grillede eller pandestegte pølser serveret med sommerslaw af gulerødder og spidskål. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 6 stkgrillpølser
- 0.5 stkspidskål
- 300 gramgulerødder
- 2 dlskyr
- 3 spskmayonnaise
- 1 spskakaciehonning
- 2 spsksød sennep
- 0.5 stkagurk
- 8 stkpølsebrød
- 100 grambarbecuemarinade
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Opvarm grillen - eller sæt en pande på komfuret. Grill eller steg pølserne, til de er, som du bedst kan lide dem.
2 Skyl imens kålen og riv gulerødderne groft på et rivejern. Bland skyr, mayonnaise, akaciehonning og sød sennep og smag dressingen til med salt og peber. Vend sammen med kål- og gulerodsstrimlerne.
3 Skyl agurken og skær den i stave til gnavergrønt og lun pølsebrødene. Server sammen med den lækre sommerslaw og f.eks. lidt barbecuesauce til at dyppe i.
4 Så er der aftensmad! Velbekomme :o)
Tip
Om foråret og sommeren kan du få lilla spidskål i mange supermarkeder - også en del discountsupermarkeder. Men kan du ikke lige finde det, kan du sagtens bruge rød- eller hvidkål. I så fald svarer et 1/4 rød- eller hvidkål ca. til 1/2 spidskål.
Der er beregnet ca. halvanden pølse til hver. Er I ekstra sultne, så husk at justere din indkøbsliste.