Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
30 min
Ventetid
0 min
Her har vi lavet en lækker grov sandwich med cremet tunmousse med majs, tomat, agurk og sprød salat. Serveret med gulerødder, peberfrugt og hummus som tilbehør. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 2 dåsetun i olie
- 1.5 dlcreme fraiche 9 %
- 3 spskmayonnaise
- 285 gramløse majs
- 2 stktomater
- 0.5 stkagurk
- 30 gramsalatmix
- 1 stkrødløg
- 250 gramgulerødder
- 1 stkrød peberfrugt
- 4 stkgrove sandwichstykker
- 200 gramhummus
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Pres olien fra tunen og rør tun, creme fraiche og mayonnaise sammen. Dræn majsene for vand. Vend lidt majs i tunmoussen og smag til med salt og peber. Server resten af majsene i en skål for sig.
2 Skyl tomater, agurk og salat og pil skrællen af rødløget. Skær tomaterne, agurken og rødløget i skiver.
3 Skræl gulerødderne. Skyl peberfrugten og skær i stave.
4 Du kan selv vælge, om du vil spise sandwichbrødet uden at varme det op først eller riste det på en brødrister.
5 Stil alle ingredienserne på bordet og lad hele familien sammensætte deres egen tunsandwich med gulerødder, peberfrugt, majs og hummus som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn røre tunmoussen sammen.
Ekstra smag: Drys tunmoussen med friskhakket purløg.