Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
30 min
Ventetid
5 min
Lækre færdigmarinerede hotwings, der blot skal varmes i ovnen, er en sand familiefavorit! Vi serverer dem med hasselback kartofler, hvidløgssmør og æblesalat som tilbehør. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 4 spsksmør
- 1000 gramkartofler
- 750 gramhotwings
- 50 gramsolsikkekerner
- 200 gramfrosne ærter
- 0.5 stkspidskål
- 3 stkæbler
- 1 fedhvidløg
- bagepapir
- salt
- peber
- olivenolie
- dressing efter eget valg
Fremgangsmåde
1 Tænd ovnen på 220 grader varmluft og tag smørret ud af køleskabet, så det bliver blødt.
2 Skrub kartoflerne og skræl dem, hvis de er meget beskidte. Skær små riller ned i kartoflerne uden at skære helt igennem. Læg kartoflerne i et ovnfast fad, dryp med lidt olivenolie og krydr med salt og peber. Bag kartoflerne til de er gyldne og møre - det tager ca. 30 min.
3 Læg de frosne hotwings på en bageplade beklædt med bagepapir. Sæt bagepladen i ovnen i ca. 20-25 minutter, til kyllingen er gennemstegt.
4 Rist kernerne på en tør pande til de tager farve og køl dem af på en tallerken. Tilbered ærterne som anvist på posen. Skyl spidskålen og skær i strimler. Skyl æblerne og skær dem i både. Bland salaten med valgfri dressing og smag til med salt og peber.
5 Bland smørret med presset hvidløg og lidt salt og peber og fyld det i en skål. Du kan også rulle det stramt sammen i lidt bagepapir og lægge det i fryseren i 10 minutter. Så har du en rulle hvidløgssmør, du kan skære af.
6 Server de lækre hotwings med hasselbach kartofler, salat og hvidløgssmør. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i familien: Lad dine børn være med til at skrubbe kartoflerne. De kan også skære æbler i både.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.