= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
5 min
Nemmere bliver det ikke: Saftige færdiglavede karbonader som vi serverer med sprøde fritter, saftig appelsinsalat med dadler og selvfølgelig ketchup og mayo som dyppelse. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 750 grampommes frites med BBQ
- 4 stkfærdiglavede karbonader
- 0.5 stkspidskål
- 3 stkappelsin
- 80 gramdadler
- 3 spskolivenolie
- 2 spskbalsamicoeddike
- bagepapir
- salt
- peber
- ketchup
- mayonnaise
Fremgangsmåde
1 Læg fritterne på en bageplade beklædt med bagepapir. Vend dem med lidt olie og bag dem i ovnen ved 225 grader varmluft i 20-30 minutter til de er gyldne og sprøde. Husk at vende dem undervejs.
2 Steg karbonaderne på begge sider i olie på en pande.
3 Skyl spidskålen og skær i tynde strimler. Skræl appelsinerne og skær dem i tynde skiver. Skær dadlerne i mindre stykker. Vend det hele med olie og balsamicoeddike og smag til med salt og peber.
4 Server karbonaderne med fritter, appelsinsalat og dyppelse. Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære appelsiner i skiver. De kan også skære dadler i mindre stykker.