Lidt om opskriften
15 min
0 min
I dag skal du blot varme resterne fra gårsdagens kalkun i fad og lave en hurtig og nem salat. God fornøjelse!
Portioner
Ingredienser
- 250 gramris
- rester fra kalkun i fad
- salat efter eget valg
- 0.5 stkagurk
- 2 stktomater
- 125 gramgrønne asparges
- dressing efter eget valg
Fremgangsmåde
1 Kog risene efter anvisningen på pakken.
2 Opvarm resterne fra gårsdagens kalkun i fad i mikroovnen, ovnen eller i en gryde.
3 Skyl salaten, agurken og tomaterne og skær det hele i mundrette stykker. Knæk den nederste del af aspargesene f og smid dem væk. Blancher aspargesene i spilkogende vand i 30 sekunder. Overhæld dem med koldt vand og skær dem i mundrette bidder. Vend sammen til en hurtig salat.
4 Server resterne med ris, salat og lidt dressing på toppen.
5 Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn skære tomater og agurker i mundrette stykker.



