Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
30 min
Ventetid
0 min
En let og lækker ret til dage hvor kalorieindtaget skal være lidt mindre end i weekenden. Kyllingedeller rørt med sød chilisauce og havregryn - serveret med fuldkornsnudler og lækker grapesalat. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 1 stkløg
- 1 stkrød peberfrugt
- 400 gramhakket kyllingekød
- 1 stkæg
- 50 gramhavregryn
- 2 spsksød chilisauce
- salat efter eget valg
- 2 stkgrapefrugt
- 50 gramvalnødder eller pekannødder
- fuldkornsnudler
- salt
- peber
- olivenolie
Fremgangsmåde
1 Hak løget og halvdelen af peberfrugten (gem resten til salaten) helt fint - eller endnu bedre: Giv begge dele en snurretur i en minihakker. Rør det sammen med kyllingekød, æg, havregryn, sød chilisauce og lidt salt og peber.
2 Steg en lille prøvedele så du er sikker på, at krydringen er, som du gerne vil have det. Form nu små lækre kyllingedeller med en ske og steg dem sprøde og lækre i lidt olivenolie på en pande.
3 Lav en hurtig salat af skyllet salat, skrællet grapefrugt i fileter, peberfrugt i tern og lidt valnødder på toppen.
4 Kog nudlerne og servér som tilbehør sammen med salaten til de lækre deller. Servér evt. lidt ekstra sød chilisauce til at dyppe dellerne i.
5 Velbekomme!