= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
I dag bliver det ultranemt, for du skal blot varme lasagnen fra i går - og så lave en nem og hurtig salat. Vi har brugt rødkål i salaten, men du kan bruge lige den type salat, du allerbedst kan lide, eller som du lige har på lager i køleskabet. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- rester fra lasagne
- salat efter eget valg
- 3 stknektariner
- 0.5 pottepersille
- 100 grampeanuts
- dressing efter eget valg
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Opvarm resterne fra gårsdagens lasagne i ovn eller mikroovn.
2 Skyl salaten og skær den i strimler. Skyl nektariner, fjern stenen og skær dem i mundrette stykker.
3 Hak persillen fint. Vend alle ingredienserne til salaten sammen, smag til med lidt salt og peber og top med peanuts og dressing efter eget valg.
4 Og jep, så er der super nem og lækker aftensmad. Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad ungerne skylle salaten og rive den i grove stykker i stedet for at hakke den. Lad dem også skære æblerne i grove tern og vende salaten sammen i en skål.