Her får du opskriften på endnu en nem og lækker madpakke fra Mambeno. Da børns appetit er meget forskellig, er der ikke mængdeangivelser på vores madpakkeopskrifter. Så kan du helt selv styre, om dit barn skal have en enkelt eller seks madder med i madkassen, mere grønt, flere snacks eller mindre frugt. Husk blot at justere mængderne på indkøbslisten. God fornøjelse :o)

Fremgangsmåde

1. Flæk en bolle og smør den med friskost. Læg sammen med skyllet salat, røget laks og rød peberfrugt. Smør et stykke rugbrød med friskost og top med skyllet salat, stegt kyllingepålæg og renset og skyllet peberfrugt i skiver.

2. Pak lidt agurk i stave i madkassen sammen med lidt skyllede vindruer og knasende sprøde kikærter i en beholder med låg.

3. Velbekomme :o)