= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
5 min
Ventetid
35 min
Vi vover pelsen: Dette er noget nær den bedste müsli, vi nogensinde har smagt. Den er nem at lave og smager fantastisk på alt fra skyr over yoghurt til lækker koldskål! God fornøjelse :o)
Portioner
2
2
Ingredienser
- 100 grammandler
- 400 gramgrovvalsede havregryn
- 100 gramsesamfrø
- 100 gramgræskarkerner
- 1/2 tsksalt
- 100 gramrosiner
- 1/2 dlakaciehonning
Fremgangsmåde
1 Opvarm ovnen til 200 grader varmluft.
2 Hak mandlerne groft og bland dem sammen med havregryn, sesamfrø, græskarkerner og salt i en skål. Hæld blandingen ud på en bageplade beklædt med bagepapir og rist det hele i ovnen i ca. 35 minutter, eller til havregrynene er blevet gyldne i kanterne, og de dufter dejligt. Husk at røre jævnligt.
3 I de sidste fem minutter tilsætter du rosinerne, blander dem godt sammen med resten og lader dem riste med. Hæld herefter den varme müsli i en skål, tilsæt honningen og rør godt rundt - dette skal ske mens müslien er så varm som muligt, for at honningen kan smelte.
4 Hæld müslien ud på bradepanden igen og lad den køle helt af. Hæld den i en tætsluttende beholder og brug den som topping på det, du allerbedst kan lide.
5 Velbekomme :o)
Tip
Du kan sagtens bruge almindelige finvalsede havregryn, men lige til müsli er den grovvalsede udgave ekstra lækker.
Hvis du kan finde det, så vælg i øvrigt Svanemærket bagepapir. Det er uden fluorstoffer, der mistænkes for at være hormonforstyrrende.