Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
En hurtig bulgursalat med babyspinat, snackpeber, majs, gulerødder og stegte kyllingestrimler. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 350 grambulgur
- 75 gramspæde spinatblade
- 2 stksnackpeber
- 250 gramgulerødder
- 285 gramløse majs
- 75 gramsalatost i tern
- 240 gramferske stegte kyllingestrimler
- dressing efter eget valg
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Kog bulguren efter anvisningen på pakken.
2 Skyl spinat og snackpeber og skræl gulerødderne. Skær snackpeberne i den ønskede størrelse og riv gulerødderne på den grove side af et rivejern.
3 Vend alle de øvrige ingredienser sammen med olivenolie, salt og peber i en stor skål eller stil alle ingredienserne ind på bordet og lad hele familien sammensætte deres egen yndlingssalat. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn dække et fint bord og hjælpe med at blande salaten sammen.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.