Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
Lidt om opskriften
15 min
0 min
Lad dit barn lave opskriften sammen med os onsdag d. 12. april kl. 17.30. Køb ind og se med på Facebook lige her, når vi sender fra køkkenet.
Portioner
Ingredienser
- 800 gramforårsruller
- 250 gramfuldkornsnudler
- 400 gramfrossen wokmix m. rød karry
- 3 fedhvidløg
- 0.5 dlsoya
- 1 dlvand
- 0.5 dlsød chilisauce
- 1 stklime
- salt
- peber
- olivenolie
Fremgangsmåde
1
Steg forårsrullerne på en pande i olivenolie eller tilbered dem i ovnen efter anvisningen på pakken2
Kog nudlerne efter anvisningen på pakken.3
Lynsteg wokmixen i en dyb pande eller wok sammen med presset hvidløg i lidt olivenolie. Pas på at olien ikke sprutter, hvis grøntsagerne indeholder meget vand.4
Tilsæt soya, vand og sød chilisauce og bring det hele i kog. Smag til med salt, peber og saften fra en lime.5
Server forårsrullerne med wok og nudler og evt. lidt ekstra soya. Velbekomme!Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn skære lime i skiver og smage sovsen til.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.