Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
Lynhurtige kyllingespyd som vi serverer med en hurtig og hjemmerørt mac and cheese med revet mozzarella og hytteost. Hertil gulerødder i stave som gnavergrønt. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 1 fedhvidløg
- 300 gramkyllingeinderfilet
- 300 gramsuppehorn
- 2 dlmælk
- 1 spskmajsstivelse
- 200 gramrevet mozzarella 13%
- 200 gramhytteost
- 300 gramgulerødder
- olivenolie
- salt
- peber
- grillspyd
Fremgangsmåde
1 Bland presset hvidløg med lidt olie og masser blandingen ind i fileterne i en frysepose. Steg kyllingefileterne på en pande til de er gennemstegte. Husk at krydre med salt og peber. Sæt herefter de stegte kyllingefileter på spyd. Du kan også grille kyllingespyddene. Så skal du blot sætte fileterne på spyd, inden du griller dem.
2 Kog suppehornene som anvist på posen.
3 Pisk mælk og majsstivelse sammen i en gryde under opvarmning. Tilsæt herefter revet ost og hytteost til osten smelter. Smag til med salt og peber og vend saucen i suppehornene. Smag til igen.
4 Skræl gulerødderne og skær dem i stave.
5 Server de lynmarinerede kyllingespyd med mac and cheese og gulerodsstave som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære gulerødder i stave.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.