= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
Landgangsbrødet er 80ernes svar på italienernes tapas! Lækre flutes toppet med alverdens pålæg. Her får du opskriften på den klassiske udgave. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 4 stkæg
- 4 stkgroft flute
- 0.5 stkagurk
- 1 stkrød peberfrugt
- 1 stkrødløg
- færdig salatmix
- 125 gramblåbær
- 100 gramfærdigristede nødder
- 100 gramrød pesto
- 140 gramhamburgerryg i skiver
- 100 gramost i skiver
- 100 gramleverpostej
- 200 gramhummus
- 100 gramspegepølse
- 100 grampålægssky
- dressing efter eget valg
Fremgangsmåde
1 Bring en lille kasserolle med vand i kog til æggene. Giv æggene ti minutter i kogende vand og overhæld dem straks med koldt vand - så koger de ikke videre og bliver nemmere at pille.
2 Rist det grove flute i brødristeren eller lun det i ovnen.
3 Skyl agurk og peberfrugt og skær begge dele i skiver. Pil rødløget og skær det i tynde skiver.
4 Bland salatmix med blåbær, nødder og valgfri dressing.
5 Stil pålæg, grøntsager og salat på bordet og sammensæt det landgangsbrød, som du bedst kan lide det. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at pille æggene og skære agurk og peberfrugt i skiver.