Lidt om opskriften
15 min
10 min
Denne mumiepizza er super simpel at lave og nem at servere til Halloween - og du behøver ikke balsamere nogen først! Vi har lavet en mumie med klassisk pizzafyld i form af pepperoni og ost, men du kan sagtens bruge andet fyld. God fornøjelse!
Portioner
Ingredienser
- 400 grampizzadej
- 125 gramøkologisk pizzasauce
- 100 gramrevet ost
- 75 grampepperoni
- 1 stksorte oliven
- bagepapir
Fremgangsmåde
1 Opvarm ovnen til 225 grader varmluft.
2 Bred dejen ud på en bageplade med bagepapir og smør pizzasaucen ud på langs af dejen i et "bånd" i midten på 10-15 cm. Hold de øverste og nederste 2 cm fri for sauce og fyld. Drys revet ost ovenpå og herefter pepperoni. Drys evt. lidt tørret oregano på toppen.
3 Skær nu strimler på 1-2 cm. i bredden i hver side af den del af dejen, der er uden sauce. De skal bruges til "balsamering".
4 Fold dejen op i bunden og fold strimlerne skiftevis indover fyldet. Næsten øverst på pizzaen laver du en lille åbning i dejen - se billedet. Fortsæt herefter med at folde strimlerne og luk af i toppen. Skær en oliven halvt over og sæt de to dele på som øjne i åbningen - fyld lidt ost i som pupiller.
5 Bag pizzaen i ovnen i 20-25 minutter, til den gylden og bunden er sprød.
6 SÅ er der (u)hyggelig aftensmad. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Dine børn kan nærmest lave denne pizza selv! Hjælp dem blot med at skære strimlerne til balsameringen.



