Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
Det bliver super nemt i dag! Opvarm blot resterne fra gårsdagens oksegryde og steg kartoflerne på panden - voila, så er der mad. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- kogte kartofler
- rester fra oksegryde med kål
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Skær de kolde kartofler fra dagen før i mindre stykker og steg dem på en pande med olivenolie ved middel varme. Husk at vende dem engang imellem.
2 Mens kartoflerne steger varmer du resterne af oksegryden godt igennem i en gryde. Tilsæt evt. lidt mere vand og smag til med salt og peber.
3 Servér oksegryden med de stegte kartofler. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Der er ikke så meget snitte- og rørearbejde i dag, men til gengæld kan ungerne dække et fint bord. De kan selvfølgelig skære kartoflerne i mindre stykker.
Ekstra smag: Hvis du vil peppe smagen lidt op, så tilsæt lidt ekstra krydderier. F.eks. oregano eller karry og top med frisk eller tørret chili på toppen.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.