Parmasandwich, torskerogn og snacks

Ingredienser

  •  groft sandwichbrød
  •  aioli
  •  salat efter eget valg
  •  tomat
  •  mozzarella
  •  parma- eller serranoskinke
  •  rugbrød
  •  friskost
  •  torskerogn
  •  mayonnaise
  •  frisk ananas
  •  edamamebønner eller ærter
  •  nøddemix med kakao
Føj til indkøbsliste
Føj til madplan
* = Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen

Her får du opskriften på endnu en nem og lækker madpakke fra Mambeno. Da børns appetit er meget forskellig, er der ikke mængdeangivelser på vores madpakkeopskrifter. Så kan du helt selv styre, om dit barn skal have en enkelt eller seks madder med, mere grønt, flere snacks eller mindre frugt. Husk blot at justere mængderne på indkøbslisten. God fornøjelse :o)

Fremgangsmåde

1. Smør to skiver sandwichbrød med aioli. Læg dem sammen med skyllet salat, tomater i skiver, mozzarella og parmaskinke. Har du lidt tid tilovers, så giv sandwichen en tur i toasteren, hvis du har sådan en. Men hey! Det er helt ok at springe over!

2. Smør et stykke rugbrød med friskost. Top med torskerogn, som du evt. kan riste på en pande i lidt olivenolie. Så bliver den knap så fedtet og får en rigtig god smag. Top med lidt mayo og evt. lidt grønt, hvis du har det på lager. Pak evt. mayonnaisen i en bøtte med tætsluttende låg - så kan ungerne selv smøre det på, når frokosten kalder. Husk en lille ske.

3. Pak lidt ananas skåret i trekanter i madpakken sammen med edamamebønner, optøet efter anvisningen på posen, og lidt af vores lækre nøddemix.

4. Velbekomme :o)

Dine personlige noter til opskriften

Tilføj noter til opskriftprint Gem

Del dine tips og kommentarer til opskriften med andre