Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
30 min
Ventetid
0 min
En hurtig og lækker pastasalat med fuldkornspasta, tun, oliven, cherrytomater, agurk og hjertesalat. Serveret med ristet rugbrød smurt med friskost. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 200 gramfuldkornspasta
- 200 gramfrosne ærter
- 10 stkcherrytomater
- 0.5 stkagurk
- 2 stkhjertesalat
- 1 stkrødløg
- 2 dåsetun i olie
- 100 gramgrønne oliven
- 4 skiverugbrød
- 100 gramfriskost
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Kog pastaerne efter anvisningen på pakken og tilsæt ærterne et par minutter inden du hælder vandet fra. Så sparer du på strømmen. Overhæld herefter det hele med koldt vand.
2 Skyl cherrytomaterne, agurken og hjertesalaten. Pil skrællen af rødløget. Skær det hele ud som du synes.
3 Pres olien fra tunen og hæld væden fra oliven. Vend grøntsagerne og pastaen sammen med tun, oliven, en god sjat olivenolie, salt og peber.
4 Rist rugbrødet på en brødrister.
5 Server pastasalaten med tun og ristet rugbrød smurt med friskost som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn skylle cherrytomater og agurk og pil skrællen af rødløget.
Ekstra smag: Top med husets yndlingsdressing.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.