= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
30 min
Ventetid
5 min
En super lækker og sprød pizza med krydret kylling, peberfrugt og ost, som vi topper med pesto. Vi serverer pizzaen med granatæblekerner som tilbehør. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 1 stkrød peberfrugt
- 325 gramkyllingebrystfilet BBQ
- 800 grampizzadej
- 280 gramtomatsauce til pizza
- 2 kuglemozzarella
- 130 gramgrøn pesto
- 1 stkgranatæble
- salt
- peber
- bagepapir
- tørret oregano
Fremgangsmåde
1 Tænd ovnen på 250 varmluft.
2 Skyl og skær peberfrugten i skiver. Skær kyllingefileterne i mindre skiver. Husk at vaske fingre og køkkenredskaber efterfølgende.
3 Fold dejen ud og læg den på en bageplade beklædt med bagepapir.
4 Fordel tomatsaucen på dejen. Undlad at smøre tomatsauce på den yderste centimeter. Top med kyllingetern og peberfrugt. Riv mozzarellaen i små stykker og fordel den over fyldet og drys med lidt oregano.
5 Bag pizzaerne i 10-15 minutter til osten er gylden og skorpen sprød.
6 Halver granatæblet og pres kernerne ud i en skål (pas på tøjet)!
7 Server den lækre pizza med pesto og granatæblekerner som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn hjælpe med at toppe pizzaerne.