= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
30 min
Ventetid
0 min
Pølsemix med fritter og karry er et kæmpe hit herhjemme! Vi serverer den med ketchup og en saftig salat som tilbehør. Lav opskriften når der skal skrues ekstra op for familiehyggen. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 320 gramkålpølser
- 1000 grampommes frites
- 0.5 spskkarry
- 10 stkcherrytomater
- 200 gramfærdigsnittet vinterkålsalat
- 100 gramkryddermarineret salatost
- 0.5 stkcitron
- 1 stkrødløg
- olivenolie
- salt
- peber
- ketchup
- bagepapir
Fremgangsmåde
1 Opvarm ovnen til 210 grader varmluft. Skær pølserne i mindre stykker.
2 Læg fritter og pølser på en bageplade beklædt med bagepapir. Vend med en sjat olie og karry og bag pølsemixen i 20-25 minutter.
3 Imens pølsemixen er i ovnen, kan du lave salaten.
4 Skyl tomaterne og skær dem i halve. Vend dem med kålsalaten, salatost og lagen fra osten. Vend herefter med saften fra en citron og smag til med salt og peber.
5 Skær rødløget i små tern og brug dem som topping på pølsemix til dem, der har lyst. Server med ketchup og den lækre salat som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære tomaterne i halve.