= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
30 min
Ventetid
0 min
En lækker poke bowl med sushiris, pulled chicken, avocado, agurk og peanuts. Hele herligheden toppes med sød chilisauce, soya og lime. Kan du ikke finde sushiris kan du også, i en snæver vending, bruge andre typer ris. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 500 grampulled chicken
- 250 gramsushiris
- 125 gramsukkerærter
- 300 gramgulerødder
- 0.5 stkagurk
- 2 stksnackpeber
- 1 stkavocado
- 0.5 stkspidskål
- 1 stklime
- 100 grampeanuts
- sød chilisauce
- soya
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Tilbered pulled chicken som anvist på pakken og kog risene efter anvisningen på posen.
2 Skyl sukkerærterne og halver dem på langs. Skræl først gulerødderne som du plejer. Skræl herefter videre, så du får tynde strimler gulerod.
3 Skyl agurken og snackpeberne og skær begge dele i tynde stave. Flæk avocadoen, fjern stenen og skær kødet i skiver. Skyl spidskålen og skær i tynde strimler. Skær lime i både og anret det hele i små skåle eller på et fad.
4 Lad alle rundt om bordet sammensætte deres egen yndlings-bowl. Husk peanuts, sød chilisauce og soya på toppen. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn skære avocado i skiver og anrette alt tilbehøret i skåle.
Mere smag: Top med friske koriander.