= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
35 min
Ventetid
0 min
Pulled chicken er langtidsstegt kylling, som bliver helt mørt og lækkert. I denne udgave bruger vi en færdig udgave med marinade, som vi fylder i burgere sammen med lækker gulerods-slaw og vindruer. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 500 grampulled chicken
- 500 gramgulerødder
- 500 gramgrønne stenfri druer
- 2 dlcreme fraiche 9 %
- 3 spskmayonnaise
- 0.5 spskakaciehonning
- 0.5 spskdijonsennep
- 6 stkbrioche burgerbolle
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Opvarm ovnen til 200 grader varmluft. Tilbered pulled chicken som anvist på pakken.
2 Skræl imens gulerødderne og riv dem på den grove side af et rivejern. Skyl vindruerne og skær halvdelen i halve. Gem resten som tilbehør.
3 Bland creme fraiche, mayonnaise, akaciehonning og sennep sammen til en dressing og smag til med salt og peber. Vend sammen med gulerødder og de halve vindruer. Varm burgerbollerne i ovnen eller på en brødrister.
4 Stil alt på bordet på et fad eller i små skåle - så er der serveret! Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære vindruer i mindre stykker. De kan også blande dressingen til gulerods-slawen.