Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
En lækker sprød salat med spidskål, broccoli, forårsløg og bredbladet persille, som vi topper med en nem creme fraiche dressing. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 0.5 stkspidskål
- 0.5 stkbroccoli
- 3 stkforårsløg
- 0.5 pottebredbladet persille
- 1.5 dlcreme fraiche 9 %
- 0.5 spskakaciehonning
- 1 spskdijonsennep
- 0.5 spskfrisk eller tørret estragon
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Skyl spidskålen og skær den i tynde strimler. Skyl broccolien og pluk den i små buketter.
2 Skær top og bund af forårsløgene, vask dem og skær dem i tynde ringe. Hak persillen fint.
3 Bland en dressing af creme fraiche, honning, sennep og estragon. Smag til med salt og peber.
4 Top salaten med dressingen lige inden servering eller server den i en skål for sig. Velbekomme!
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.