= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
35 min
Ventetid
0 min
Mums! Det bliver både lækkert og nemt i dag. Der er lækre spareribs på menuen - serveret med majs, hvidløgsflute og en sprød spidskålssalat. Hvis du er heldig med vejret så fyr op for grillen. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 550 gramfærdige spareribs
- 2 stkmajskolber
- 1 stkhvidløgsflute med fuldkorn
- 150 gramedamamebønner
- 0.5 stkspidskål
- 300 gramgulerødder
- 100 grampeanuts
- dressing efter eget valg
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Opvarm ovnen til 200 grader varmluft.
2 Du kan enten grille spareribsene eller stege dem i ovnen. Tilbered dem efter anvisningen på pakken eller følg vores nemme opskrift ved at klikke på den lille kokkehue i ingredienslisten.
3 Skær enderne af majskolberne og fjern blade og "hår". Del hver majskolbe i to og kog dem i saltet vand i ca. 10 min.
4 Lun flutet i ovnen.
5 Hæld kogende vand over edamamebønnerne, så de tør op og hæld vandet fra. Skær spidskål i tynde strimler. Skræl gulerødderne og riv dem på den grove side af et rivejern. Bland salaten med valgfri dressing og peanuts.
6 Server de lækre spareribs sammen med hvidløgsflute, kålsalat, majskolber og lidt koldt smør, hvis du har det på lager. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære spidskål i strimler. De kan også skrælle gulerødder.