= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
25 min
Ventetid
25 min
Spareribs er en vaskeægte amerikansk klassiker - og en virkelig god en af slagsen! Vi serverer dem med coleslaw og lækre selleri- og gulerodsfritter. Opskriften er med færdigkøbte spareribs. Men du kan også vælge at lave marinaden selv, hvis du klikker på kokkehuen. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 650 gramfrosne rodfrugter
- 1500 gramfærdige spareribs
- olivenolie
- bagepapir
- alufolie
- Coleslaw
- 0.5 stkspidskål
- 100 gramradiser
- 2 dlcreme fraiche 18%
- 3 spskmayonnaise
- 0.5 spskakaciehonning
- 1 spsksød sennep
- 1 tsksalt
- peber
- 1 stkøkologisk citron
Fremgangsmåde
1 Opvarm ovnen til 225 grader varmluft.
2 Læg rodfrugterne på en bageplade beklædt med bagepapir. Vend dem med lidt olivenolie og bag dem i ovnen i ca. 30 minutter, til de er sprøde og gyldne. Husk at vende fritterne undervejs.
3 Læg spareribsene på endnu en bageplade beklædt med bagepapir. Tilbered spareribsene efter anvisningen på pakken, eller følg vores nemme opskrift ved at klikke på den lille kokkehue i ingredienslisten.
4 Snit imens spidskålet i helt tynde strimler - enten med en kniv eller på et mandolinjern. Pas på fingrene! Skyl og skær radiserne i tynde skiver. Bland skyr, mayonnaise, akaciehonning og sød sennep sammen til en dressing og smag til med salt, peber og lidt citron. Vend sammen med spidskål og radiser.
5 Server de lækre spareribs med rodfrugter og coleslaw.
6 Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i familien: Lad dine børn være med til blande dressingen til coleslaw.
Vi har brugt creme fraiche 18 %, men du kan sagtens bruge en udgave med mindre fedt - eller bruge skyr.