= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
20 min
Ventetid
15 min
Her får du opskriften på en nem tærte, hvor vi har brugt resterne fra spaghetti-kødsovs som fyld og toppet med revet ost. Vi serverer tærten med en lækker gulerodssalat. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 275 gramtærtedej
- 4 stkæg
- 500 gramrester fra bolognese
- 1 tsksalt
- 50 gramrevet ost
- 20 grampinjekerner
- 2 stksnackpeber
- 2 stkæbler
- 175 gramrevne gulerødder
- dressing efter eget valg
- olivenolie
- peber
Fremgangsmåde
1 Tænd ovnen på 210 grader varmluft. Tryk dejen ud i en smurt tærteform - også helt op ad siderne. Prik bunden med en gaffel - så bobler den ikke op. Bag tærtedejen i ovnen i 10 min. og tag den herefter ud.
2 Bland imens æg, kødsovs og salt sammen i en skål og hæld fyldet i den forbagte tærtebund. Drys revet ost over tærten. Bag tærten med fyld i ca. 20 minutter - eller til æggemassen er stivnet og tærten har fået en smuk og gylden overflade.
3 Rist pinjekerner på en tør pande og køl dem af på en tallerken. Skyl og skær peberfrugt og æbler i mindre stykker. Bland de revne gulerødder med æbler, peberfrugt og pinjekerner. Top med en valgfri dressing.
4 Servér tærten med gulerodssalaten som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære æbler og peberfrugt i stykker. De kan også blande æg og kødsovs sammen.