Lidt om opskriften
15 min
0 min
Har du chili con carne eller anden kødsauce tilovers, så prøv denne anderledes og lidt sundere udgave end med de normale tacoskaller. Og så kan I jo vædde om, hvem i familien der kan spise en hel salattaco med fingrene, uden den går i stykker. God fornøjelse!
Portioner
Ingredienser
- rester fra chili con carne
- 2 stkmini romainesalat
- 4 stktomater
- 4 stængelbladselleri
- 0.5 stkagurk
- 2 stknaanbrød
- 50 gramrevet ost
- ketchup
- tacosauce
Fremgangsmåde
1 Varm con carnen op - enten i en gryde eller i mikroovnen.
2 Pil salatbladene fra hinanden, skyl dem og skær evt. den nederst del fra. Vask tomater, bladselleri og agurk og skær det hele i fine tern.
3 Lun naanbrødene i ovnen eller på en brødrister.
4 Sæt grøntsager og revet ost på bordet i små skåle og lad folk mikse deres egne salattacos! Top evt. med ketchup eller tacosauce og gab højt! Server med lunet naanbrød. Velbekomme!
Tip
Du kan sagtens købe revet ost i supermarkedet, men det er billigere at købe et helt stykke ost og rive det. Så har du også til morgenmad og eftermiddagsboller. Og du ved, hvad der er i: Ost, og ikke alt muligt andet. Du kan i øvrigt bruge lige de grøntsager, du har lyst til. Rå løg er f.eks. lækre på toppen i små fine tern. Men det er nok mest de voksne (der ikke skal kysse lige efter maden), der synes det :o)



