Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
Her har vi lavet en hurtig byg-selv-sandwich med ristet rugbrød, kyllingepålæg, mozzarella, hummus, salat, peberfrugt og agurk serveret med gulerodsstave. God fornøjelse!
Portioner
Ingredienser
- 1 stkblandede peberfrugter
- 0,5 stkagurk
- 35 gramsalatmix
- 200 gramgulerødder
- 2 kuglemozzarella
- 8 skiverugbrød
- 100 gramkyllingepålæg med chili
- 200 gramhummus
Fremgangsmåde
1 Skyl peberfrugt, agurk og salat. Skær peberfrugt og agurk ud efter eget ønske. Skræl gulerødderne og skær dem i stave.
2 Skær mozzarellakuglerne i skiver og rist rugbrødet i ovnen eller på en brødrister.
3 Stil alle ingredienserne på bordet i små skåle eller på fade og lad familien bygge deres egen yndlingssandwich. Velbekomme!
Tip
Tips til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn skylle grøntsagerne.



