Lidt om opskriften
20 min
0 min
Braiserede svinekæber er utroligt møre og perfekte at bruge til pulled pork i en lækker sandwich med barbecuesauce og sprøde grøntsager. God fornøjelse!
Portioner
Ingredienser
- stegte svinekæber
- 75 grambarbecuemarinade
- 1 stkrød peberfrugt
- 3 stkæbler
- 125 gramkrøllet salatmix
- 3 spskmayonnaise
- 0.5 spskakaciehonning
- 0.5 spskdijonsennep
- 6 stkgræskarbolle
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Riv de braiserede svinekæber til strimler med to gafler. Bland dem med dem færdiglavede barbecuemarinade og varm blandingen op i en gryde eller i mikroovnen.
2 Skyl peberfrugt og æbler og skær begge dele i strimler. Skyl salaten.
3 Bland mayonnaise, akaciehonning og sennep sammen til en hurtig dressing og smag til med salt og peber. Varm bollerne i ovnen eller på en brødrister.
4 Stil alt på bordet på et fad eller i små skåle. Så er der serveret. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære æbler og peberfrugt. De kan også blande dressingen.



