Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
25 min
Ventetid
0 min
Hurra for aftensmad til to dage! Her får du den nemme og hurtige andendagsudgave af vores lækre boller i karry med spidskål. Velbekomme!
Portioner
2
2
Ingredienser
- rester fra boller i karry
- 250 gramris
- 0.5 stkspidskål
- 1 stkæble
- 50 grammandler
- olivenolie
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Opvarm resterne fra gårsdagens boller i karry i gryden eller i mikroovnen og kog risene efter anvisningen på pakken.
2 Skyl spidskålet, fjern stokken og skær spidskålet i tynde strimler. Steg nu spidskålsstrimlerne ved høj varme i lidt olivenolie på en pande, til det har taget lidt farve. Husk at krydre med salt og peber.
3 Server med ris, spidskål og lidt hakket æble og mandler og evt. persille eller andet grønt på toppen. Undlad dog grønt drys til børn under 3 år.
4 Velbekomme!
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.