Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
30 min
30 min
Er der noget bedre end saftige burgere med lige det fyld, som man allerbedst kan lide? Det skulle da lige være, hvis der også er fritter til! Så derfor er det os en fornøjelse at præsentere en sikker familiefavorit: Byg selv-burgere! Du kan købe fritterne færdige eller lave dine egne efter vores opskrift. Du skal blot klikke på den lille kokkehue i ingredienslisten. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- pommes frites
- salat efter eget valg
- 4 stktomater
- 0.5 stkagurk
- 1 stkrødløg eller alm. løg
- 150 grambacon i skiver
- 500 gramhakket oksekød
- ost i skiver
- 4 stkburgerboller
- burgerdressing
- ketchup
- remoulade
Fremgangsmåde
1 Tilbered pommes fritsene i ovnen - eller lav dine egne efter vores opskrift ved at klikke på den lille kokkehue i ingredienslisten.
2 Skyl grøntsagerne og skær dem i skiver og strimler, som du nu synes, de skal være.
3 Læg baconen på en kold pande, tænd for varmen og steg baconen sprød. Lad den dryppe af på lidt køkkenrulle eller kaffefiltre.
4 Form kødet til bøffer, krydr dem med salt og peber og steg dem i lidt olivenolie på en pande, til de er rosa eller gennemstegte. Når du har stegt bøfferne på begge sider, og de er næsten færdige, så læg en skive ost eller to på bøfferne til dem, der er til det. Så når osten lige at smelte en anelse inden serveringen.
5 Lun burgerbollerne i ovnen eller giv dem en tur i brødristeren.
6 Stil alt på bordet i skåle og på fade og lad hele familien sammensætte deres egen yndlingsburger. Mums!
7 Velbekomme!
Tip
Vil du have en lidt lettere burger, eller bare skære ned på oksekødet, kan du bruge stegt kyllingefilet i stedet.