Byg selv-burgere med fritter

Ingredienser

( 2 voksne og 2 børn )

  •  pommes frites
  •  salat efter eget valg
  • 4 stktomater
  • 0.5 stkagurk
  • 1 stkrødløg eller alm. løg
  • 150 grambacon i skiver
  • 500 gramhakket oksekød
  •  ost i skiver
  • 4 stkburgerboller
  •  burgerdressing
  •  ketchup
  •  remoulade
Føj til indkøbsliste
Føj til madplan
* = Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen

Er der noget bedre end saftige burgere med lige det fyld, som man allerbedst kan lide? Det skulle da lige være, hvis der også er fritter til! Så derfor er det os en fornøjelse at præsentere en sikker familiefavorit: Byg selv-burgere! Du kan købe fritterne færdige eller lave dine egne efter vores opskrift. Du skal blot klikke på den lille kokkehue i ingredienslisten. God fornøjelse!

Fremgangsmåde

1. Tilbered pommes fritsene i ovnen - eller lav dine egne efter vores opskrift ved at klikke på den lille kokkehue i ingredienslisten.

2. Skyl grøntsagerne og skær dem i skiver og strimler, som du nu synes, de skal være.

3. Læg baconen på en kold pande, tænd for varmen og steg baconen sprød. Lad den dryppe af på lidt køkkenrulle eller kaffefiltre.

4. Form kødet til bøffer, krydr dem med salt og peber og steg dem i lidt olivenolie på en pande, til de er rosa eller gennemstegte. Når du har stegt bøfferne på begge sider, og de er næsten færdige, så læg en skive ost eller to på bøfferne til dem, der er til det. Så når osten lige at smelte en anelse inden serveringen.

5. Lun burgerbollerne i ovnen eller giv dem en tur i brødristeren.

6. Stil alt på bordet i skåle og på fade og lad hele familien sammensætte deres egen yndlingsburger. Mums!

7. Velbekomme!

Tip

Vil du have en lidt lettere burger, eller bare skære ned på oksekødet, kan du bruge stegt kyllingefilet i stedet.

Dine personlige noter til opskriften

Tilføj noter til opskriftprint Gem

Del dine tips og kommentarer til opskriften med andre