Lidt om opskriften
20 min
0 min
Jubii! En super lækker og nem andendagsudgave af vores lækre svinekød i karry. Kog risene, varm resterne og skær lidt gnavergrønt i stave - og så er der serveret. Velbekomme!
Portioner
Ingredienser
- 250 gramris
- rester fra svinekød i karry
- 300 gramgulerødder
- 1 stkgrøn peberfrugt
- 1 stkæble
Fremgangsmåde
1 Kog risene efter anvisningen på pakken.
2 Opvarm resterne fra gårsdagens svinekød i karry i en gryde eller i mikroovnen. Er saucen blevet for tyk, kan du spæde op med lidt vand eller mælk. Husk at smage til igen.
3 Skræl gulerødder, skyl og rens peberfrugten og skær begge dele i stave. Skyl æblerne, fjern kernehuset og skær i både.
4 Servér resterne med ris og gnavergrønt.
5 Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad børnene skylle og rense peberfrugten, skylle æblerne og skære dem i både. Ungerne kan også være dem, der rører i gryden og sørger for, at retten ikke brænder på.



