= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
30 min
Ventetid
0 min
Dansk tapas, det store kolde bord - eller blot rugbrødsmadder i opgraderet udgave! Her får du opskriften på en nem omgang aftensmad med pålæg, frugt, grøntsager, rugbrødsstave, pasta og oliven. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 200 gramfuldkornspastaskruer
- 4 stkæg
- 4 skiverugbrød
- 400 gramgulerødder
- 0.5 stkagurk
- 50 gramgrøn pesto
- 100 gramtapas ost
- 150 gramhel mild chorizopølse
- 100 gramoliven
- 300 gramstenfri vindruer
- 2 stkblommer
- 4 skivefuldkornstoast
- olivenolie
- salt
Fremgangsmåde
1 Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
2 Kog æggene i 10 minutter i spilkogende vand. Skyl dem herefter i koldt vand og pil dem.
3 Skær rugbrødet i stave og steg dem sprøde i lidt olivenolie. Drys med lidt salt.
4 Skræl gulerødderne, skyl agurken og skær begge dele i stave.
5 Stil alt på bordet i små skåle og på tallerkener og lad familien sammensættes deres yndlingsaftensmad. Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skrælle gulerødder og skære agurk i stave. De kan også skære rugbrød i stave og halvere æggene.