Lidt om opskriften
10 min
0 min
Her får du opskriften på endnu en nem og lækker madpakke fra Mambeno. Da børns appetit er meget forskellig, er der ikke mængdeangivelser på vores madpakkeopskrifter. Så kan du helt selv styre, om dit barn skal have en enkelt eller seks madder med i madkassen, mere grønt, flere snacks eller mindre frugt. Husk blot at justere mængderne på indkøbslisten. God fornøjelse!
Portioner
Ingredienser
- fuldkornsbrød
- hummus
- salat efter eget valg
- rød peberfrugt
- rugbrød
- rød pesto
- parma- eller serranoskinke
- abrikos
- radiser
- rester fra grillpølser med quinoasalat
Fremgangsmåde
1 Rist et stykke fuldkornsbrød. Del det i to, smør med hummus og læg sammen med skyllet salat og skyllede peberfrugt i skiver.
2 Smør et stykke rugbrød med pesto, skyllet salat og serranoskinke på toppen.
3 Pak en skyllet abrikos, et par skyllede radiser i madpakken sammen med rester fra grillpølser med quinoasalat fra dagen før.
4 Velbekomme!



