= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
20 min
Ventetid
0 min
Der er intet som en klassisk hotdog med det hele! Her serverer vi hotteren med en frisk melonsalat med oliven og forårsløg som tilbehør. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- 375 gramgrillpølser
- 0.5 stkvandmelon
- 3 stkforårsløg
- 50 gramfriske spinatblade
- 100 gramoliven
- 1 stkrødløg
- 8 stkbrioche hotdogbrød
- ketchup
- remoulade
- ristede løg
- agurkesalat
- dressing efter eget valg
Fremgangsmåde
1 Tænd ovnen på 185 grader varmluft eller find brødristeren frem til pølsebrødene.
2 Rist pølserne på en pande - eller steg dem på grillen, hvis vejret og humøret er til det.
3 Lav imens salaten. Skær skrællen af melonen og skær den i tern. Skyl forårsløgene, skær top og bund af og skær dem i ringe. Skyl spinatbladene. Bland melon, spinat, forårsløg og oliven med valgfri dressing.
4 Skræl løget og skær det i tern til topping.
5 Lun pølsebrødene i ovnen eller rist dem på en brødrister.
6 Server hotdogsene med ketchup, remoulade, ristede- og rå løg, agurkesalat på toppen og den lækre melonsalat som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Opgaver til mindre børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære melonen i tern, blande salaten og stille alt tilbehøret på bordet.