Sådan! Opskriften er nu føjet til din indkøbsliste.
Du skal være logget ind for at bruge medlemsfunktionerne på Mambeno. Er du endnu ikke medlem, kan du prøve Mambenos populære madplaner helt gratis og uden binding i 30 dage.
= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
10 min
Ventetid
0 min
Her får du opskriften på endnu en nem og lækker madpakke fra Mambeno. Da børns appetit er meget forskellig, er der ikke mængdeangivelser på vores madpakkeopskrifter. Så kan du helt selv styre, om dit barn skal have en enkelt eller seks madder med i madkassen, mere grønt, flere snacks eller mindre frugt. Husk blot at justere mængderne på indkøbslisten. God fornøjelse :o)
Portioner
2
2
Ingredienser
- fuldkornstortillas
- friskost
- salat efter eget valg
- tomat
- agurk
- røget laks
- rugbrød
- ost i skiver
- grøn peberfrugt
- vandmelon
- skyr
- müsli
- sukkerærter- eller sugar snaps
Fremgangsmåde
1 Smør en tortilla med lidt friskost og rul sammen med salat, vasket tomat og agurk i skiver samt røget laks. Top et stykke rugbrød med ost i skiver og lidt skyllet grøn peberfrugt.
2 Pak et par skiver vandmelon i madkassen sammen med lidt skyr i en beholder med tætsluttende låg og lidt müsli i en lille bøtte. Husk en lille ske. Pak også en håndfuld sukkerærter i madpakken.
3 Velbekomme!
Tip
Nogle af de ærter, der kan købes i supermarkedet, skal blancheres før brug. Så husk at læse på pakken først. Skal de blancheres, giver du dem blot 20-30 sekunder i spilkogende vand og overhælder dem efterfølgende med koldt vand, så de hurtigt køler af og stadig er sprøde.
* Med Mambenos madplaner koster aftensmaden 25 kr. per. portion i gennemsnit for en familie på fire personer. Det er ca. 35% billigere end portionsprisen for aftensmad i en gennemsnitsfamilie.
Besparelsen er beregnet ud fra det gennemsnitlige madforbrug i en familie på fire ifølge Forbrugerundersøgelsen 2022 fra Danmarks Statistik.