= Godt at vide - klik på ingrediensen
= Få opskriften - klik på ingrediensen
Lidt om opskriften
I samarbejde med
Køkkentid
15 min
Ventetid
0 min
Jubii! I dag skal du blot opvarme resterne fra gårsdagens lækre fiskelasagne og lave en hurtig salat med spidskål, æbler og ristede solsikkekerner. God fornøjelse!
Portioner
2
2
Ingredienser
- rester fra fiskelasagne
- 50 gramsolsikkekerner
- 0.5 stkspidskål
- 2 stkæbler
- 1 stkøkologisk citron
- 3 spskolivenolie
- 1 spskakaciehonning
- salt
- peber
Fremgangsmåde
1 Opvarm resterne fra gårsdagens lasagne i ovnen eller i mikroovnen til den er gennemvarm.
2 Rist solsikkekernerne på en tør pande til de har fået farve og køl dem af på en tallerken. Skyl spidskålen og skær i tynde strimler. Skyl æblerne og skær dem i tern eller tynde både. Rør en hurtig dressing sammen af skyllet og fintrevet citronskal, saften fra citronen, olivenolie, honning, salt og peber. Vend det hele sammen og top med dressingen.
3 Server lasagnen med salaten som tilbehør. Velbekomme!
Tip
Opgaver til børn i køkkenet: Lad dine børn være med til at skære æbler i tern og vende salaten sammen.